越来越多新茶饮品牌奔赴香港掘金ღ✿★！诱人的市场蛋糕下ღ✿★，香港本土餐饮的难题ღ✿★，这批新茶饮品牌依然难以回避ღ✿★。

　　近日ღ✿★，红餐网在小红书等平台发现有网友发帖称ღ✿★，一点点即将在香港开出首店ღ✿★。其第一家门店位于香港尖沙咀金马伦道ღ✿★，门店面积约54平ღ✿★。目前该店铺外已围挡ღ✿★。一点点去香港ღ✿★，社交平台上ღ✿★，不少网友对此呼声颇高ღ✿★。

　　实际上ღ✿★，在一点点开始筹备香港首店的同时ღ✿★，同在10月ღ✿★，茶百道的香港首店已于旺角西洋菜南街正式开业ღ✿★。据了解ღ✿★，茶百道香港店主打“即取即走”的快取模式ღ✿★，系列产品在香港的定价尽管高出内地约70%有啊彩票凯发手机娱乐appღ✿★，却依然倍受到当地人追捧ღ✿★。门店开业之际就迎来爆单ღ✿★，有网友表示要排队等2小时才能买到ღ✿★。

　　稍早前的9月底ღ✿★，霸王茶姬位于九龙核心商场K11购物艺术馆的香港首店ღ✿★，在正式营业的两天内ღ✿★，门店销量就已接近1万杯ღ✿★。开业至今ღ✿★，霸王茶姬香港首店已基本陆续上新内地门店出售的所有系列产品ღ✿★，售价均在28-34港元ღ✿★，略高于内地ღ✿★。

　　红餐网盘点发现ღ✿★，近一年多ღ✿★，包括书亦烧仙草ღ✿★、蜜雪冰城ღ✿★、茉酸奶凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发ღ✿★！ღ✿★、茶救星球ღ✿★、LINLEE林里ღ✿★、啊一柠檬茶ღ✿★、林香柠手打柠檬茶等约12个内地新茶饮品牌k8凯发天生赢家一触即发ღ✿★，ღ✿★，集体在香港开出首店ღ✿★，位置大多集中于旺角ღ✿★、尖沙咀等热门商圈ღ✿★。

　　而在此前ღ✿★，喜茶ღ✿★、奈雪等一批头部新茶饮品牌早已在香港开出首店ღ✿★。数据显示ღ✿★，目前在香港市场ღ✿★，新茶饮品牌在营门店数量最多的是喜茶ღ✿★。据喜茶官方点单小程序显示ღ✿★，自2018年进入香港ღ✿★，喜茶当前在港共有9家在营门店ღ✿★。紧跟其后的品牌是林香柠手打柠檬茶ღ✿★，美团APP显示ღ✿★，其目前在营门店共有7家ღ✿★，此外美团APP还显示蜜雪冰城在香港也有6家门店ღ✿★。

　　一方面ღ✿★，新茶饮品牌跑马圈地ღ✿★，内地新茶饮市场竞争早已进入白热化阶段ღ✿★，香港对于一众新茶饮品牌而言是一个很不错的增量市场ღ✿★。红餐产业研究院执行院长唐欣ღ✿★：“香港新茶饮市场ღ✿★，主要以港式ღ✿★、台式奶茶为主ღ✿★，相对单一ღ✿★。而内地销量火爆的鲜奶茶ღ✿★、轻乳茶等入港ღ✿★，品牌更能以口味的差异化撕开口子打开香港市场的销量”ღ✿★。

　　在霸王茶姬香港首店开业之际ღ✿★，中国食品产业分析师朱丹蓬就曾表示ღ✿★，一直以来ღ✿★，香港在国际市场中扮演着重要的“桥头堡”角色凯发天生赢家一触即发ღ✿★，ღ✿★，受益于港人北上的餐饮消费热潮ღ✿★，不少品牌实际已经具备一定的受众基础ღ✿★。对品牌而言天生赢家 一触即发ღ✿★。ღ✿★，布局香港市场ღ✿★，于提升国际认知度及全球化扩张都大有裨益ღ✿★。

　　据壹览商业数据不完全统计ღ✿★，2023年以来ღ✿★，约有6个内地茶咖品牌合计关闭超15家香港门店ღ✿★，其中新茶饮品牌占比超过50%有啊彩票凯发手机娱乐appღ✿★。有业内人士分析ღ✿★，这与香港市场昂贵的租金ღ✿★、人力成本有着直接的联系ღ✿★。

　　以蜜雪冰城为例ღ✿★。据港媒报道ღ✿★，蜜雪冰城目前在旺角地铺的店面每月大约需支付20万港元的租金ღ✿★，以其在售的9港元/杯招牌柠檬水计算ღ✿★，销量要达2万余杯才能基本覆盖房租ღ✿★。此外ღ✿★，还要面临高额的人力成本ღ✿★，据其之前在香港发布的招聘海报ღ✿★，仅一名店长/调饮师的月薪就需1.5-2.2万港元凯发手机娱乐appღ✿★。

　　接受红餐网采访的消费者小浩（化名）表示ღ✿★，他曾在香港看到一家林香柠手打柠檬茶门店ღ✿★，光员工就有7-8人ღ✿★，于一家仅以外带模式营业的奶茶店而言ღ✿★，意味着高额的人力成本ღ✿★，这是品牌难以生存的核心原因ღ✿★。

　　而价格方面ღ✿★，内地新茶饮品牌入港后基本都以内地1.5倍的定价出售产品ღ✿★，这也代表着需要更高的杯量才能实现盈亏平衡ღ✿★，高成本下ღ✿★，门店盈利空间十分有限ღ✿★。

　　经常前往香港消费的阳阳（化名）在接受红餐网时采访时表示ღ✿★，“或与当地饮食习惯有关ღ✿★，内地的柠檬茶品牌在香港是最难存活的ღ✿★，比如茶救星球ღ✿★、LINLEE林里ღ✿★，仅有林香柠手打柠檬茶门店生意还不错ღ✿★，喜茶ღ✿★、蜜雪冰城的生意也还可以ღ✿★，但整体订单量依然不敌内地市场有啊彩票ღ✿★。”

　　除面临香港本土茶饮品牌的挤压凯发手机娱乐appღ✿★，香港本地人还有爱喝咖啡的饮食特征ღ✿★，咖啡比奶茶实际更受欢迎凯发官网入口首页ღ✿★，ღ✿★，香港本土咖饮品牌也成了内地新茶饮品牌的强劲对手ღ✿★。

　　另据香港本地人的消费习惯来看ღ✿★，其更偏向于在餐饮消费中搭配饮品ღ✿★，如丝袜奶茶ღ✿★、柠檬茶ღ✿★、阿华田等凯发手机娱乐app凯发手机娱乐appღ✿★，合计仅需十几港币ღ✿★，一杯动辄就需20多港币的内地品牌现制茶饮并不具备价格优势有啊彩票ღ✿★。

　　有资深茶饮人士在接受界面新闻采访时表示ღ✿★，自香港开店后有啊彩票ღ✿★，其在深圳开设的门店业绩远好过香港ღ✿★，这主要源于香港人热衷于北上消费ღ✿★。“在香港开茶饮店或许不算一件性价比很高的事情”ღ✿★。

　　种种来看ღ✿★，茶饮品牌走出内地开到香港ღ✿★，固然能为发展寻求更多的增量空间和全球化机遇ღ✿★。但从入港后的茶饮品牌的适应情况来看ღ✿★，其盈利能力ღ✿★、市场竞争力ღ✿★、消费者需求变化的应对等方面都面临较为严峻的考验ღ✿★，能否收获品牌预期的效果ღ✿★，还需等待时间的验证ღ✿★。